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泡發(fā)的干海參蒸多長(zhǎng)時(shí)間 泡發(fā)好的海參煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃
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本文目錄

1. 海參蒸多久
2. 干海參泡發(fā)后要煮多久才能熟
3. 干海參泡發(fā)多久可以食用 干海參泡發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間可以食用
4. 活海參怎么蒸,蒸多長(zhǎng)時(shí)間熟
5. 泡好的海參一般要蒸多久 泡好的海參一般要蒸多長(zhǎng)時(shí)間
6. 干海參泡發(fā)后煮多長(zhǎng)時(shí)間 干海參煮多久才會(huì)熟

一、海參蒸多久

1、海參在蒸之前要先泡發(fā)，在泡發(fā)的時(shí)候一定要使用干凈無(wú)油的器具，因?yàn)楹⒅泻凶匀苊?，在遇到油的時(shí)候能夠加速自身蛋白質(zhì)的分解，從而導(dǎo)致海參的營(yíng)養(yǎng)流失。

2、海參在蒸的過(guò)程中要注意時(shí)間的把握，一般是半個(gè)小時(shí)，最多不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。海參可以用來(lái)熬稀飯或者煲湯都可以，一般用煮熟的海參就可以。在煮海參的時(shí)候要注意火候，時(shí)間太久就容易爛了，時(shí)間太長(zhǎng)海參的成分也被破壞了。

二、干海參泡發(fā)后要煮多久才能熟

干海參泡發(fā)后要煮30-40分鐘才能熟。

1、干海參是新鮮海參的加工產(chǎn)品。它的質(zhì)地比較硬。在水中浸泡24-48小時(shí)后，仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海參干燥的程度比較高，則可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間。

2、但如果是泡發(fā)好的海參，因?yàn)樗呀?jīng)煮熟，因此制作前不需要長(zhǎng)時(shí)間煮。

3、只需將其放入裝有熱水的鍋中加熱3-5分鐘，或?qū)⑵浣菰诜兴屑s10分鐘即可。

三、干海參泡發(fā)多久可以食用 干海參泡發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間可以食用

1、干海參泡四天才能夠食用，泡發(fā)干海參需要經(jīng)過(guò)泡、煮、泡的過(guò)程，我們要先把它放入純凈水中冷藏泡發(fā)兩天，然后將它剪開(kāi)去沙嘴、內(nèi)筋并清洗干凈，接著把它放入純凈水中加熱一小時(shí)左右并再次放入純進(jìn)水中冷藏浸泡兩天即可。

2、泡發(fā)干海參需要經(jīng)過(guò)泡、煮、泡的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中干海參一共要泡差不多四天的時(shí)間，所以我們可以說(shuō)干海參要經(jīng)過(guò)四天的浸泡才能夠食用。

3、泡發(fā)干海參的步驟比較復(fù)雜，我們需要先把它放入純凈水中冷藏浸泡兩天，并在這期間每隔八到十二個(gè)小時(shí)就給它換一次水，等海參泡好之后再將它取出來(lái)剪開(kāi)除去沙嘴、內(nèi)筋并清洗干凈。

4、接著再準(zhǔn)備一鍋純凈水并把干海參放入其中加熱一小時(shí)左右，等干海參被煮到可以用筷子輕松的插透之后，我們就要取出干海參將它晾涼并再次把它放入純進(jìn)水中冷藏浸泡兩天。

四、活海參怎么蒸,蒸多長(zhǎng)時(shí)間熟

食材清單：海參100克、蔥1根、姜1小塊、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、糖半湯匙、雞精半湯匙、植物油適量。

1.將海參用剪刀剪開(kāi)腹部，洗凈腹腔內(nèi)的雜物，在流水下沖洗干凈。

3.放入蔥花、姜末、料酒、醬油、糖、雞精和少量植物油拌勻，腌漬10分鐘。

4.將海參放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘至海參變軟即可。

小貼士：海參的大小不同，蒸的時(shí)間也不同，一般來(lái)說(shuō)，蒸10-15分鐘即可。

五、泡好的海參一般要蒸多久 泡好的海參一般要蒸多長(zhǎng)時(shí)間

1、海參泡發(fā)后蒸3—5分左右就能吃。

2、泡發(fā)好的海參加熱至合適溫度即可以吃。海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，在制作海參時(shí)，需要將海參清洗干凈，進(jìn)行泡發(fā)及焯水。在海參泡發(fā)過(guò)程中，通常需要煮40分鐘左右才能熟化，食用時(shí)無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間煮制，用熱水蒸煮3—5分鐘，加熱之后即可食用。

3、海參中含有多種氨基酸、脂肪酸，以及多種微量元素、維生素，還含有大量蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體很有好處。

六、干海參泡發(fā)后煮多長(zhǎng)時(shí)間 干海參煮多久才會(huì)熟

2、準(zhǔn)備材料：海參1個(gè)、香菜2棵、香油3滴、鹽半匙。

3、第一步將海參進(jìn)行泡發(fā)，然后放旁邊備用。

4、然后把準(zhǔn)備好的香菜切碎，放入碗里，倒上幾滴香油。

5、使用菜刀將泡發(fā)好的海參進(jìn)行切片，厚度半厘米左右。

6、鍋里倒入適量的清水，再倒入切好的海參。

7、開(kāi)火煮20分鐘，20分鐘后加點(diǎn)鹽調(diào)味，關(guān)火。

8、把煮好的海參倒入備好的香菜碗里，這樣煮海參就已經(jīng)完成了。