摘要：
本文目錄海參的吃法與做法海參早上吃還是晚上吃海參應(yīng)早上吃還是晚上吃海參的吃法和洗法即食海參的家常做法有哪些怎么吃口感最好鮮海參的吃法與做法一、海參的吃法與做法1、蔥燒海參青島海參。... 本文目錄
一、海參的吃法與做法
1、蔥燒海參。首先就是需要將準(zhǔn)備好的海參清洗干凈進(jìn)行去腥，然后在鍋中放入油，大蔥段。進(jìn)行炒制，這樣能夠?qū)⑾阄堵映鰜砣缓缶涂梢约尤牒?，以及一些調(diào)味料就可以了，這些調(diào)味料包括鹽，蠔油，生抽，冰糖，料酒，雞精。
2、海參當(dāng)歸湯。先通過泡發(fā)海參處理掉它的腥味。取出海參的內(nèi)臟。起鍋燒油，爆炒蔥姜蒜，將事先準(zhǔn)備好的黃花和荷蘭豆放入鍋中，與當(dāng)歸進(jìn)行熬煮。其中必不可少的就是百合了，將百合和當(dāng)歸放入其中，慢慢的煮上五分鐘就可以出鍋了。
3、海參燉排骨山東海參排行榜。砂鍋在熬湯的過程中，最重要的一點(diǎn)就是需要將其密封好，只需要在用砂鍋煮的時(shí)候配上毛巾，慢慢燜就可以了。先把排骨燉熟，之后再放入海參?；鹫{(diào)為小火慢慢煮上一個(gè)小時(shí)就可以了。
二、海參早上吃還是晚上吃青島海參
1、早上吃，晚上人體處于休眠狀態(tài)，而遭上學(xué)要營養(yǎng)，海參有許多的脂肪，可補(bǔ)充能量南海海參
2、海參是早上吃好？還是晚上吃好？
3、一天一個(gè)就可以，夏天可以一天半根。海參雖好，但并不是所有的人都適宜進(jìn)補(bǔ)海參。海參潤五臟，滋津利水。痰多、瀉痢者不宜食用。脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海參保健食品。海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的酸，同時(shí)食用，不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
4、只要加工得當(dāng)，早晚皆好，上午以7-9點(diǎn)間胃經(jīng)旺盛時(shí)、晚以酉時(shí)（17--19點(diǎn)）腎經(jīng)旺盛時(shí)為最佳。
5、海參早上空腹吃還是晚上睡前吃好
6、海參建議是早晨吃，消化吸收比較好。
7、你好，早上吃好，吃的時(shí)候建議在早上起床后，將海參用開水燙熱，粘著蜂蜜或者醬油、鮑魚調(diào)味汁就可以了。為什么早上吃好呢，因?yàn)樵缟掀鸫埠?，身體的機(jī)能開始運(yùn)行加快了，吃了海參容易被身體吸收完。其次有條件好的，在吃海參的時(shí)候可以早上吃一只，晚上睡覺前吃半只。這樣在休息的時(shí)候通過胃腸道的蠕動(dòng)，半只海參也是很容易被身體吸收的。這樣吃海參的效果還比較好。
8、海參小米粥是早上吃還是晚上吃？
9、沒有嚴(yán)格的規(guī)定，必須早上吃。其實(shí)早晚都可以的。
10、海參是每天早上一根好還是早晚各半根好
11、你好朋友，海參最好是每天早上空腹一根是最好的，不過我家的習(xí)慣是晚睡洗漱前一根海參，由于早上時(shí)間太緊張了，偶爾也早上吃。
12、海參早上空腹吃最好越清淡的吃法越好
13、你好朋友，海參是早晨起來空腹時(shí)吃是最好的，最有利于人體吸收的。
三、海參應(yīng)早上吃還是晚上吃
1、營養(yǎng)專家建議我們一般在早晨空腹食用海參，這是有科學(xué)根據(jù)的。
2、因?yàn)榭崭箷r(shí)食用海參不但可以經(jīng)胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，并且營養(yǎng)基本不流失。
3、作為早餐，海參可以切碎熬粥，這樣的吃法不但可以讓早餐更加方便和營養(yǎng)，也更利于胃腸道對(duì)海參營養(yǎng)的吸收。
4、海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時(shí)食用，不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。另外，海參還不宜與甘草同服。
5、中醫(yī)認(rèn)為，海參可以補(bǔ)腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價(jià)值都非常高?？墒?，做海參時(shí)如果放了醋，在營養(yǎng)上就會(huì)大打折扣。
6、原因是：酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。因此加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降，而且由于膠原蛋白受到了破壞，營養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。
7、海參，中藥材名。本品為刺參科動(dòng)物刺參或其他種海參的全體。海參捕得后，除去內(nèi)臟，洗凈腔內(nèi)泥沙，入適當(dāng)?shù)柠}水中燒煮約1小時(shí)，撈起放冷，經(jīng)曝曬或烘焙至八、九成干時(shí)，再入蓬葉液中略煮，至顏色轉(zhuǎn)黑時(shí)，取出曬干。功能主治為：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血淘燥。
四、海參的吃法和洗法
1、泡：干海參先用礦泉水沖洗一下表面的浮灰，再取一個(gè)無油的盆，加入適量的礦泉水，把海參放進(jìn)去，泡36-48小時(shí)，中間每隔8-12個(gè)小時(shí)換一次水。
2、洗：海參泡發(fā)好以后，在腹部將海參剪開，把沙嘴取下來，把肚子里的雜質(zhì)清洗干凈，用剪刀把白筋剪成3-4段，這樣有助于海參的泡發(fā)。
3、煮：將海參放到鍋內(nèi)，加入足量的礦泉水，大火煮開，然后小火煮30分鐘，蓋著鍋蓋，燜到水變涼。
4、泡：把放涼的海參撈入無油的盆內(nèi)，加入適量的純凈水和冰塊，放到冰箱保鮮，低溫泡發(fā)36-48個(gè)小時(shí)，中間每隔8-12個(gè)小時(shí)，換一次冰和水。海參泡發(fā)好以后，用保鮮膜把泡發(fā)好的海參單個(gè)包起來，放在冰箱里冷凍保存。
1、泡發(fā)好的海參，需要提前一晚上在冷凍層拿出來，放進(jìn)冰箱的保鮮層，自然解凍。鍋內(nèi)加水燒開，把海參放入鍋內(nèi)，焯水1分鐘，然后撈出控水，把海參剪成2半，這樣方便入味。
2、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥白段，小火炸，炸至蔥白變成焦黃色，盛出備用。蔥段盛出后，在鍋內(nèi)剩下的蔥油內(nèi)，加入適量的生抽和蠔油炒香，然后加入適量的清水和鹽，燒至冒小泡。
3、將海參放入鍋內(nèi)，中火煮2分鐘后，撈出裝盤。在剩下的湯汁內(nèi)，加入適量的水淀粉勾芡，小火熬，用勺子或者鏟子，不停的攪拌，防止芡汁粘鍋。將芡汁熬至冒小泡即可。把蔥段，海參段裝盤后，澆上芡汁，一道營養(yǎng)美味，高大上的年夜菜——蔥燒海參就做好了！
海參是一種高蛋白，低脂肪的滋補(bǔ)佳品，并且富含人體必需的氨基酸和維生素，還有鈣，鐵，鋅等微量元素。
五、即食海參的家常做法有哪些怎么吃口感最好
即食海參的家常做法有哪些？怎么吃口感最好
對(duì)于泡發(fā)海參神馬的其實(shí)很多人都是不怎么在行的，好在現(xiàn)在的市場(chǎng)真是什么都有，只要客戶有需求，就會(huì)有商家想方設(shè)法的滿足，即食海參只需簡單處理，就可以直接食用，所以做起來就非常的簡單海參排行榜。 1、雞蛋打進(jìn)碗里，分次加入4湯匙水，打均勻，然后把碗蓋上蓋子放開水鍋中，中小火蒸10分鐘，關(guān)火后再等兩三分鐘取出； 2、蔥姜蒜切碎，炒鍋內(nèi)放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜；
3、鮑魚汁、生抽、白糖、鹽、2湯匙水放一個(gè)碗里，兌成碗汁，倒入爆香蔥姜的炒鍋內(nèi)燒開；原味海參
4、放入解凍后的即食海參，用湯汁反復(fù)澆海參，大概1分鐘，關(guān)火盛出連汁一起倒在蒸好的雞蛋羹上即可。
使用即食海參做小米海參粥做法非常簡單，說是用高湯做是最好的，但家里面沒有高湯，我就用半塊濃湯寶代替了，還放了姜、蔥和胡椒粉調(diào)味，沒想到味道超級(jí)棒，哈哈，很好喝。
1、即食海參提前從冰箱取出解凍并清洗干凈，推薦宮品即食海參；
2、鍋中放水，用高湯做是最好的，但家里面沒有高湯，我就用半塊濃湯寶代替了，水開后放入洗好
的小米，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮到稍微粘稠； 3、放入海參，放入鹽和姜絲，再煮15分鐘；
4、最后放胡椒粉和蔥花調(diào)味即可。
即食海參雖說從冰箱取出后就可以直接食用，但是與白玉菇一起燴了，味道會(huì)很鮮美，相當(dāng)?shù)陌襞?。我是家里有白玉菇，其?shí)換成其他的鮮菇都可以的。
1、準(zhǔn)備好原料，即食海參提前解凍；
2、把白玉菇洗干凈，海參切長條，蔥切蔥花，姜切末； 3、鍋中放植物油，熱后放蔥、姜爆香； 4、加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒；
5、加入海參，加生抽翻炒，可以加少許的水，燉幾分鐘； 6、最后加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
海參是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮產(chǎn)品，在國內(nèi)海參產(chǎn)品市場(chǎng)，海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)魚目混珠，各類產(chǎn)品良莠不齊，行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，難辨優(yōu)劣。消費(fèi)者如果不懂得如何鑒別海參優(yōu)劣，選擇大品牌是比較實(shí)用的方法。國內(nèi)做得最好的是福臨門海參和同仁堂這兩個(gè)大品牌，這兩個(gè)品牌都是來自大連獐子島海域的野生海參。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次，價(jià)格比較貴一些。如果是家用，選福臨門海參最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
六、鮮海參的吃法與做法
鮮海參的吃法與做法：涼拌海參。
用料：海參，青椒，紅椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。
1、選用鮮活的海參，將海參破肚，摘掉里面的內(nèi)臟，剪去海參的牙齒。
2、把海參清洗干凈以后，放入鍋內(nèi)浸泡。這里的水溫很重要，盡量保持在45度左右。如果家里沒有溫度計(jì)，可以用手觸摸，水溫只要不燙手，溫?zé)峋托?。待海參泡至柔軟有延伸性，就可以取出來了。剛處理好的海參比較硬，經(jīng)過溫水浸泡以后，海參就會(huì)變軟，變得很有韌性。
3、洗凈海參肚子，將海參攤平在案板上。用刀斜著將海參切成薄片，海參片的厚度大概在2毫米左右。
4、取一小碗，擠入一點(diǎn)芥末，倒入3勺生抽，一勺醋，一勺白糖，攪拌均勻。
5、涼白開加熱，加熱至鍋的內(nèi)壁起泡泡，關(guān)火，倒入切好的海參片，攪拌一下。待海參片收縮，變得有彈性的時(shí)候即可撈出放入盤中，大概需要8到10秒的時(shí)間。
6、這時(shí)候放入切好的青紅椒塊和大蒜片，再倒入調(diào)好的醬汁拌勻。這道涼拌海參就做好了，吃起來脆脆地，彈彈地，口感類似于海蜇。
